Exames

EXAME DE INTOLERÂNCIA ALIMENTAR

Exame 59 Alimentos

Teste Elisa Macroarray, mediado por IgG, simples e não necessita de jejum. Semiquantitativo para investigação de incompatibilidade a 59 alimentos diferentes. Teste específico para identificar 59 alimentos diferentes, que podem levar a produção de anticorpos IgG, os quais podem estar na origem de mais de 150 sinais e sintomas descritos na literatura médica, e associados a intolerância a alimentos.

Alimentos investigados:

Leite e ovos: Leite de vaca, ovo

Peixes, crustáceos e frutos do mar: Atum, bacalhau, camarão, caranguejo, lagosta, gamba, mexilhão, salmão, truta, solha, hadoque.

Carnes: Frango, cordeiro(borrego), vaca(boi), porco.

Frutas: Azeitonas, grapefruit, groselha preta, laranja, limão, maçã, melância, morango, tomate, toranja, melão, cantalope.

Grãos: Arroz, aveia, centeio, glúten, milho, trigo, trigo duro.

Ervas e especiarias: Gengibre

Nozes e castanhas: Amêndoa, amendoim, castanha de caju, castanha do Pará, noz.

Vegetais: Aipo, alho, alho poro(alho françês), batatas, brócolis, cacau, chá, cenoura, cogumelos, couve, ervilha, feijão, lentilha, fermento(leveduras), pimentões, soja, pepino.

Exame 221 Alimentos

Teste Elisa Microarray, mediado por IgG, simples e não necessita de jejum. Novo ensaio baseado na tecnologia Microarray. Inicialmente criada para estudos de DNA e expressão gênica, foi estendida para testes de detecção e quantificação de anticorpos IgG para 221 alimentos específicos responsáveis por processos de hipersensibilidade e intolerância alimentar.

Alimentos investigados:

Leite e ovos: alpha-lactoalbumina, beta-lactoalbumina, caseína, leite de cabra, de búfula, de ovelha, de vaca, clara de ovo, gema de ovo.

Peixes, crustáceos e frutos do mar: alga espaguete, alga espirulina, alga wakame, ameijoa, achova, craca, bass, carpa, caviar, marisco, berbigão, bacalhau, caranguejo, lula, pargo, enguia, hadoque, hake, arenque, lagosta, cavala, tamboril, mexilhão, polvo, ostra, pescada, lúcio, solha, molusco de navalha, salmão, sardinha, vieiras, camarão/gamba, linguado, calamar, peixe espada/peixe agulha, trutas, atum, rodovalho, búzio/caramujo.

Carnes: carne bovina(boi/vaca), cabrito, frango, pato, cavalo, cordeiro, avestruz, carne bovina(touro), perdiz, porco, codorna, coelho, peru, vitela, veado, javali.

Frutas: maçã, abricó/damasco, abacate, banana, amora preta/silvestre, groselha preta, mirtilo/uva-do- monte, cereja, cramberry, tâmara, figo, uva, raperfruit, goiaba, kiwi, limão, lima, lichia, manga, melão, amora, nectarina/pêssego careca, azeitona, laranja, mamão, pêssego, pera, abacaxi, ameixa, romã, uva passa, framboesa, groselha, ruibarbo, morango, tangerina, tomate, melancia.

Grãos: cevada, trigo sarraceno, milho, cuzcuz, trigo duro, linhaça, glúten/gliadina, malte, painço, aveia, polenta, quinoa, arroz, farinha de centeio, espelta/tipo de trigo, transglutaminase, trigo, farelo de trigo.

Ervas e especiarias: aloe vera, anis, manjericão, loro, camomila, pimenta caiena, canela, cravo da índia, coentro, cominho, curry/mistura de especiarias, dill/aneto, alho, gengibre, ginko biloba, ginseng, lúpulo, alcaçuz, manjerona, hortelã, mostarda/semente de mostarda, urtiga, noz moscada, salsa, pimenta do reino, pimenta vermelha/pimenta de cheiro, alecrim, açafrão, sálvia, estragão, tomilho, baunilha.

Nozes e castanhas: amêndoa, castanha do pará, castanha macadâmia, amendoim, pinhão, pistache, chufa, noz.

Vegetais: amaranto, alcachofra, aspargos, fava, feijão verde, feijão vermelho, feijão branco, beterraba, brócolis, repolho de bruxelas, repolho, repolho roxo, alcaparra, cenoura, couve-flor, aipo, acelga, grão de bico, chicória, pepino, erva-doce, abóbora japonesa, alho poro, lentilha, alface, abobrinha, cebola, ervilha, pimentão/mistura, batata, rabanete, rúcula, chalota, soja, espinafre, batata doce, nabo, agrião, iúca.

Outros: agar-agar, cana de açúcar, vagem alfarrobeira, castanha portuguesa, semente de cacau, café, noz de cola, mel, cogumelos, colza/canola, semente de gergelim/sésamo, semente de girassol, tapioca/mandioca, chá preto, chá verde, fermento padaria, levedura (cerveja).

TESTE DE NUTRIGENÉTICA

Nesta análise de mapeamento genético, são identificadas certas alterações (polimorfismos) que interferem na maneira como o corpo responde às atitudes – incluindo o padrão alimentar e o nível de atividade fisica, todas documentadas na literatura científica.  O objetivo do teste é identificar certos fatores genéticos que influenciam o risco do surgimento de doenças crônicas relacionadas à alimentação, como a obesidade, dislipidemias, intolerâncias nutricionais e etc.

Conhecer o perfil genético proporciona a possibilidade de uma abordagem personalizada para reduzir e manter o peso ideal além de reduzir o risco de algumas doenças multifatoriais influenciadas pela predisposição genética. Esses benefícios podem ser atingidos pois, com informações sobre o perfil genético, é possível otimizar o equilíbrio nutricional da dieta. Conhecer as tendências genéticas pode ajudar a realizar mudanças positivas no cotidiano, promovendo assim, maior qualidade de vida.

Dentre os genes testados, alguns podem sugerir maior ou menor risco para o desenvolvimento de doenças. No perfil Nutrigenético, encontram-se variações genéticas relacionadas a diferentes condições associadas à alimentação e comportamento alimentar:

• Genes Associados à Obesidade;
• Regulação do Metabolismo Lipídico;
• Risco do Desenvolvimento de Diabetes Melitos 2;
• Hipertensão Arterial Sistêmica;
• Metabolismo do Folato (Vitamina B9);
• Metabolismo da Vitamina D;
• Intolerância à Lactose;
• Metabolismo da Cafeína;
• Modulação da resposta inflamatória, estresse oxidativo e desintoxicação;
• Metabolismo de Vitaminas;
• Intolerância ao Glúten / Doença Celíaca;

TESTE GENÉTICO PARA TROMBOSE

TESTE GENÉTICO PARA OSTEOPOROSE